Пельмени из трески 1 кг

Пельмени из трески — это вкусное и питательное блюдо, которое придётся по вкусу любителям рыбы. Готовятся они из нежного филе трески, смешанного с мелко нарезанным репчатым луком, солью и чёрным молотым перцем. Тесто для пельменей замешивается из пшеничной муки, горячей воды, растительного масла и соли.

Процесс приготовления начинается с раскатывания теста в тонкий пласт и вырезания из него кружочков с помощью стакана или специальной формы. Затем на каждый кружочек теста выкладывается чайная ложка начинки из трески, и края лепятся вместе, образуя пельмень. Готовые пельмени отвариваются в подсоленной воде до готовности, примерно 5–7 минут, после чего подаются горячими со сливочным маслом, сметаной или зеленью.